香來爾(圖),湖北炒米機,炒米機：

氣流膨化機,武漢仿手工蛋卷機,武漢全自動炒米機 國內好的炒米機供應來武漢香來爾食品機械，本廠專業(yè)生產多功能炒米機，香來爾機械廠生產的炒米機價格是多少?在目前來說我們炒米機價格低于同行40%，因為我們國內生產的炒米機公司大布份是電磁炒米機，而我們武漢香來爾機械廠生產的炒米機可以根據客戶要求定做，比如燃氣式炒米機、燃煤式炒米機.這種炒米設備價格自然就不會高.而且使用壽命也比較長

　型號：xlr-cmj500

　　直徑：700毫米（受熱滾筒）

　　外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

　　電機功率：1.5千瓦

　　電壓：家用220v/工業(yè)380v（合同約定）

　　燃料：燃氣，用氣 量：石油液化氣1.5公斤/小時  天燃氣3立方/小時

炒米糖的做法炒米糖黃中帶亮，顆粒均勻，狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。

1.選用顆粒大、粘性大、無雜質的糯米，篩去碎米后，用清水泡浸一夜。

2.拌糖籠蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，炒米機，倒進適量的米糖，充分拌勻，湖北炒米機，置蒸籠中，大型自動炒米機，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干。

3.碓臼熟米。把篩去米糠、各自分散、略帶彈性的熟米，拌以花生油適量，堆放12小時后，分批用碓臼，臼時要不斷把底部熟米翻到上面，直至熟米全被全臼扁為止。

4.爆米花。先把備好的勻砂適量，倒進鐵鑊中，以猛火炒紅，再放入適量扁熟米混炒，待全部爆成米花后，取出，再繼續(xù)放入扁熟米。

5.熬煮糖油，用黃糖或白糖均可，按米花的重量投放適量的糖，加水，放進一些姜塊，以慢火熬制，濃縮，待糖油幾次泛起白泡，用筷子能粘起糖油，滴入冷水中凝成球狀為合適濃度

6.成型。先在竹箕內堆放好米花，迅速把已煮好的糖油澆進堆中，接著以快的速度把米花與糖油拌勻，以竹筒或他物壓平，待散溫凝固，用刀切成小塊，移放瓦缽（或鐵箱）中，密封保藏。

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